清炒空心菜梗
空心菜特色菜品取名？
空心菜特色菜品取名？
1、蒜蓉空心菜
2、腐乳炒空心菜
3、凉拌空心菜
4、腐乳酱配灼空心菜5、翠绿空心菜
6、虾米炒空心菜
7、豆豉香菇空心菜
8、沙茶牛肉炒空心菜
9、海鲜空心菜面疙瘩
10、泰式经典虾酱空心菜
12、干丝炒空心菜梗丝
13、空心菜炒沙茶牛肉
14、爆香空心菜
15、懒人蒜香空心菜
16、素炒沙茶空心菜
17、虾酱空心菜
空心菜要切断炒吗？
可以切断炒，也可以整根炒。都是可以的。空心菜是一种绿叶蔬菜，人们喜欢吃，炒空心菜要不要切，没有统一规定。主要由个人爱好决定，有的人喜欢切断炒，有的人喜欢整根炒，饭店一般都是炒整根的。
空心菜焯水后晒干好吃吗？
空心菜炒水之后晒干，我觉得不好吃，因为它是比较淡的，然后的话也没有任何的味道，所以的话不太好吃。
空心菜的话，最好的方式还是可以直接煮了吃，这样的话会比较好一些，也比较有营养，晒干之后，它比较干，然后的话没有任何的味道，吃起来是不好吃。
清炒空心菜的家常做法？
清炒空心菜的家常做法：
食材准备：空心菜600克，大蒜10克，干辣椒段1.3克，干花椒粒1.2克，豆瓣酱15克，菜籽油适量。
制作步骤：
第一步：把空心菜的老茎去掉，其它嫩的用手指掐成5厘米的段，洗干净备用，大蒜拍扁剁几下，干辣椒和干花椒摆在小碗里备用。
第二步：锅上火烧水，水烧开后加入少许盐和几滴油，然后放入准备好的空心菜焯水几秒钟捞出来，把剁好的大蒜摆在焯好水的空心菜上备用。
第三步：炒锅上火烧热加入适量菜籽油，加入准备好的干辣椒段和干花椒粒炒黄，然后加入15克豆瓣酱炒香，最后加入焯好水的空心菜用大火炒熟就可以起锅装盘了。
在菜市场购买了一些空心菜，如何用它在阳台的花盆里扦插种植空心菜呢？
打算在家中种一些空心菜还是不错的，如果是第一次种植可采用扦插的方法进行，比如从菜市场采购的空心菜，一定要选择底部茎杆粗壮的，底部茎杆细嫩的不适合扦插使用。迁插对温度与土壤的要求比较高，只有在优越的生长条件下才能提高扦插的成活率。
扦插不象种子种植那么简单，扦插需要一定的技术，怎样才能使扦插的成活率高，还需要了解一下空心菜的生长特性，最适合空心菜的生长温度在28～32度，所以扦插时最好温度低于25度。
如何提高空心菜的扦插成活率
（1）选择土质肥沃、透气性强的土壤，如果自己实在是不会配置就选择营养土，其次选择用蛭石，优越的生长环璄是成功的一半。
（2）扦插后不宜曝晒，先放在阴凉处进行缓苗，大约一周后长出嫩芽。这时不要大量浇水，用喷壶来喷湿叶片即可，以后根据土壤干湿度进行浇水并结合施肥。
当空心菜长到35公分后可以进行顶尖，促使侧芽分化，根系健旺，可无性繁殖。所以与空心菜是懒人菜的说法划上等号，但千万记得适量浇水、施肥。