川贝枇杷膏的熬制方法比例

川贝枇杷膏的正宗配方?

川贝枇杷膏的正宗配方?

配料表:枇杷,冰糖,川贝粉。
做法:
1.枇杷去皮去籽,取出果肉,冲洗干净沥干水;把果肉放入料理机,打成果浆(不要加水)。
2.将果浆倒入搪瓷锅,中火加热冒泡后,加入冰糖,改小火慢慢熬,需用木勺不停地搅拌。
3.用勺子舀掉少许泡沫,水份快要熬干的时候,加入川贝粉继续熬一会儿,完全成为膏状即可。放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶,放入冰箱,需要吃的时候舀一勺直接食用。

枇杷花膏正确的熬法?

1.枇杷剥皮,去核,只要果肉
2.放进料理机中打成泥
3.倒入碗中
4.放入锅中加入冰糖小火慢炖,要不停的搅拌
5.熬到没有水分,盛出晾凉,装入瓶中,放入冰箱冷藏保存

自己如何熬制枇杷膏?

自制枇杷膏怎么做
材料:枇杷3斤(去皮去籽以后果肉是700克)、冰糖280克、川贝粉3克
做法:1、枇杷去皮去籽,取出果肉,冲洗干净沥干水
2、把果肉放入料理机,打成果浆(不要加水)
3、将果浆倒入搪瓷锅,中火加热冒泡后,加入冰糖,改小火慢慢熬,需用木勺不停地搅拌
4、会有少许泡沫,用勺子舀掉
5、水份快要熬干的时候,加入川贝粉继续熬一会儿,完全成为膏状即可。
6、放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶,放入冰箱,需要吃的时候舀一勺直接食用。