微波炉可以蒸蛋羹吗
微波炉为什么不能蒸蛋羹啊？
微波炉为什么不能蒸蛋羹啊？
可以蒸的。
，因为相对封闭的空间里，鸡蛋羹加热时产生的蒸汽，会把鸡蛋羹冲出蜂窝的！具体要点（两个鸡蛋的量）：1、鸡蛋液要尽量打散打泡；2、分几次加入45度左右的水（试着比体温略高就对了），这个很关键，加凉水会把鸡蛋蒸老，加开水会把鸡蛋冲成蛋花，水和鸡蛋液的比例差不多1：1.5；3、继续朝着一个方向搅拌，可以加盐了，记得一定要加完水以后才加盐，否则的话，盐不容易搅均匀，继续打匀打起泡；直接不用盖盖子，高火两分半中就可以了。
鸡蛋羹放微波炉几分钟能熟？
鸡蛋羹放微波炉几分钟能熟？鸡蛋羹通常是汤类，汤类食物放微波炉通常3~4分钟就可以。 当然微波炉也是有档位的，高档位的汤类三分钟，所以鸡蛋羹放微波炉热几分钟，通常要热到3~4分钟就可以。热微波炉的档位放在高档3~4分钟鸡蛋羹就好了。
鸡蛋羹放微波炉几分钟能熟？
四分钟，一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了，建议不要全程高火蒸，可以试试大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃，一般水和蛋的比例是1：3左右哦，1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水，一般一个大碗装半碗水就足够了。
鸡蛋羹放微波炉几分钟能熟？
微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就熟了。
具体操作方法：
1、用白开水，即凉白开，否则，生水或尚有热度的熟水都不易使鸡蛋羹成形。水量以能将鸡蛋均匀稀释为宜，加入适量的盐，大约是一茶匙，具体还要根据鸡蛋大小及水量稍作添减。(千万不要忘记放盐，否则鸡蛋无法凝固)。
2、 放入微波炉，设置在高温(或800瓦)，2分钟即可。(有时可根据实际情况延长30秒或减少一点时间)最后可加入自己喜欢的调料，如一点酱油和香油。
3、整个过程不超过5分钟，关键是“白开水”及“适量的盐“，经验多了，就会越做越好吃。
4、一般水和蛋的比例是1:3左右哦，1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水，一般一个大碗装半碗水就足够了。