双立人锅使用方法
双立人锅，使用方法？
双立人锅，使用方法？
双立人锅具可以使用煤气灶。具体使用过程如下：
1、使用前：
首次使用锅具前，必须先用白醋将锅具清洗一次，然后用热水冲洗，内外擦干后才可以使用。
2、使用中：
煮食前，需先将锅体内外的水分或油污擦拭干净，以免锅具外表面发黄发黑。避免长时间空锅烧煮，容易引起火灾和锅体变形。食物容量应控制在锅体容积的70\%-80\%。一定要用中小火做菜（中小火是指火焰不超过锅具底盘）。用中小火的好处是节省能源，且锅具不易发黄发黑。如果要往锅里加盐的话，一定要等水煮沸后再放。在冷水中加盐会导致锅具变色，但是，变色不会影响锅具的性能。尽管双立人锅具抗强酸碱的性能极佳，但也应尽可能地避免长时间放置强酸碱食物。
3、使用后：
锅具使用后，利用锅具的余温来清洗锅具，方便又经济。加清水和少许洗洁精，使用海绵或百洁布对锅具的内外壁及锅底进行清洗。清洗完毕后，用干布擦干锅身和锅底。避免用冷水直接冲洗高温的锅具，以免引起大量水雾，使得锅具不易清洗。针对顽固污渍，可将锅具盛水加热几分钟，再清洗。 使用后若锅具内壁留有白色斑点，是由于水和食物中的淀粉在加热过程中附在了锅壁表面。去除方法简单，用少许醋或是柠檬片擦拭即可。
两手锅的使用方法？
1、预防锅壁的小砂眼漏水。首次使用，最好先煮小米粥，再放炉子旁边烘烤一下，目的是把锅壁的小砂眼堵住，然后刷洗，以后使用就不会漏水了。
2、放足水量。不宜做汤汁小的菜肴，不可干烧。
3、使用砂锅，用火要小，逐步升温，煮粥饭时，勤搅动，防止锅底粘连糊锅。
4、菜肴需用油炒时，先在铁锅或铝锅中炒好，再倒入砂锅中继续烹调。
5、砂锅离开火后，不能放在水泥地面或桌面上，以防内外冷热不均而爆裂。可用铁丝做圆圈锅架；用草编垫子，把砂锅放在上面。移动砂锅时，要轻拿轻放，避免碰撞。